Ces dernières années, la scène gastronomique d’Oslo s’est vraiment développée avec de nombreux restaurants norvégiens modernes et traditionnels ainsi que des options internationales de qualité. Le concept de street food à Oslo a aussi pris une ampleur plus importante avec l’émergence de food courts en pleins centre ville ainsi que des espaces exterieurs dédiés au foodtrucks. Que vous souhaitiez prendre un déjeuner léger, un dîner consistant ou juste boire un verre, la liste ci-dessous vous aidera à trouver l’endroit idéal.
Bon à savoir: la ‘’street food’’ à Oslo n’est pas toujours synonyme de petit prix! La plupart de ces espaces ont des partenariats avec des agriculteurs et des producteurs locaux, la qualité de la nourriture est donc généralement bonne et justifie certains des prix.
1. Vippa
Vippa est un food court situé aux abords du fjord d’Oslo qui propose des saveurs du monde entier avec une approche durable. Il est installé dans un ancien entrepôt portuaire, ce qui lui confère un caractère authentique. Vous pourrez choisir entre 9 et 11 spécialités allant des fruits de mer norvégiens à la cuisine syrienne.
Le petit +: Vippa est une entreprise sociale qui aide les immigrés récemment arrivés et les nouveaux entrepreneurs à s’intégrer dans la société norvégienne et promouvoir leurs activités grâce aux opportunités de la street-food.
Comment s’y rendre: depuis le centre ville « Jernbanetorget », il faut compter 20/25 minutes de marche mais vous pouvez aussi prendre le bus 60 en direction de »Vippetangen » et vous arrêter au terminus.
2. Oslo Street Food
Oslo Street Food (OSF) est le plus grand food court de la ville avec plus de 16 food trucks et stands de nourriture qui proposent des spécialités du monde entier, diverses alternatives végétariennes et sans gluten. Vous y trouverez de nombreuses options, certaines meilleures que d’autres, mais c’est l’endroit idéal pour passer un agréable moment au chaud.
Le petit +: après 23 heures, tous les vendredi et samedi, OSF se transforme en ‘Klubb Torggata‘. L’aire de restauration devient une piste de danse animée avec les meilleurs DJ d’Oslo, ce qui vous permet de dîner et de faire la fête au même endroit.
Comment s’y rendre: OSF est situé dans le quartier central de Torggata, vous y arriverez en quelques minutes à pied en partant de la gare centrale d’Oslo.
3. Mathallen, le marché couvert d’Oslo
Mathallen est le plus grand marché couvert d’Oslo. Situé dans le quartier animé de Grünnerlokka. c’est un endroit agréable et atypique pour passer votre après-midi dans une atmosphère chaleureuse et gourmande avec divers produits frais à emporter ou à déguster sur place. Avec une moyenne de 40 restaurants, boutiques et bars, des classiques norvégiens tels que les gauffres en cœur, le “Brunost” (fromage brun typique du pays), le poisson séché ainsi que des spécialités internationales, vous y trouverez forcément votre bonheur.
Comment s’y rendre: depuis le centre ville, vous pouvez prendre le tram 11, 12, 13 et les bus 111, 112 puis vous arrêter à Schous Plass. Vous pouvez également prendre les bus 34 et 54 qui s’arrêtent à Mollerveien.
4. Bar Code Street Food
Le food court Bar code Street food a récemment ouvert ses portes à Bar Code, le nouveau quartier branché d’Oslo. Vous aurez accès à 13 stands de nourriture avec une offre culinaire très diversifiée et à l’un des plus grands bars de la ville.
Le petit +: Le Bar Code Street food propose les options vegan les plus variées allant d’un stand végétarien aux influences sénégalaise et caribéenne aux burgers de style américain 100 % vegan et sans gluten.
Comment s’y rendre: l’aire de restauration est située à 5 minutes à pied de la gare centrale.
5. Youngstorget
Youngstorget est une place du centre ville d’Oslo qui est animée tout au long de l’année. Vous y trouverez des stands et food trucks avec de nombreuses spécialités d’Asie, du Moyen-Orient et de la Turquie entre autres.
Le petit +: Youngstorget est également un espace où les agriculteurs locaux se réunissent plusieurs fois par mois pour vendre leurs produits. C’est l’endroit parfait pour faire le plein de produits frais et découvrir les spécialités norvégiennes.
Comment s’y rendre: en partant de la gare centrale, marcher 6 minutes en passant par Skippergata.
6. Aker Brygge
Toute l’année, un certain nombre de food trucks proposent leurs plats au bord de l’Oslo fjord, à Aker Brygge, ainsi que sur la place de l’hôtel de ville dans le même quartier.
Le petit +: pendant l’été, vous pouvez coupler votre activité gourmande avec un bain de soleil à la plage de Tjuvholmen. Située juste au sud d’Aker Brygge, à l’entrée du musée Astrup Fearnley, c’est l’endroit idéal pour un bon pique-nique et un saut dans le fjord dont la température est très agréable en été.
Comment s’y rendre: de la gare centrale, marchez 20 minutes en direction d’Aker Brygge. Vous pouvez également prendre le train, le T-bane(métro) jusqu’à Nationaltheater ou même le tram 12 et vous arrêter à Aker Brygge.
7. SALT
SALT est un projet futuriste et artistique, une place culturelle ainsi qu’un food court dynamique au cœur d’Oslo avec une splendide vue sur le fjord. Vous pourrez y passer la journée ou la soirée sans voir le temps passer. Les options de food truck sont limitées mais suffisantes pour passer un bon moment et partager un apéro ou un repas en toute convivialité.
Le petit +: SALT dispose de 6 scènes pour des concerts ainsi que de plusieurs sauna de tailles différentes dont 1 pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes.
Comment s’y rendre: SALT est situé à 5 minutes à pied de la gare centrale.